上海市微生物学会

2024年6月，河北省调味品协会“上海·寻味考察交流行”活动在上海举行。应河北省调味品协会的要求，上海市微生物学会酿造与调味品专业委员会安排了上海太太乐食品有限公司的参观活动，河北省调味品协会会员及相关企业30余人参加了活动。

上海太太乐食品有限公司创立于1988年，于1999年加入世界知名的食品饮料公司瑞士雀巢，充分利用国际资源加速产品和技术研发。秉承“太太乐，让生活更美好”的企业愿景，太太乐一直致力于鲜味科学的研究和推广，带动鲜味产业的技术创新，不断为消费者带来健康又美味的新一代调味品。太太乐产品现已覆盖固态复合风味调味料和液态增鲜调味料两大类的不同系列，多个子品牌，包含鸡精、鸡粉、鸡汁、酱油、蚝油、麻油、调味汁、酱、汤底调味料、菜谱式调料等多个品类，超300个产品规格。

专委会主任黄志蕙陪同河北省调味品协会会员及企业参观了太太乐公司“鲜味博物馆”、“鲜味科学馆”及鸡精生产流水线，给了参观者一个直观的“鸡精”。

在此次专访太太乐公司的活动中，专委会根据河北省调味品协会的日程，安排、对接了太太乐公司，并根据协会的时间要求规划了参观内容和路线。专委会还根据河北省调味品协会参观人数，接洽了大巴租赁公司落实了参观用车以及行车路线。让河北省调味品协会在上海的活动划上了圆满的句号。